Деоксидизер је адитив који може да апсорбује кисеоник и успори оксидацију хране или других предмета. Обично се састоји од групе хемијских мешавина које лако реагују са слободним кисеоником или раствореним кисеоником, упаковане у затворену папирну кесу са одређеном пропуштењем ваздуха и чврстоће и запечаћене заједно са храном, уклањање кисеоника у ваздуху Торба, спречавање хране да промени, погоршајући и нафту одиграности услед оксидације и инхибира раст калупа, аеробних бактерија и хране штеточине.
